2014年10月8日 星期三

salad dressing (coriander seeds)



corn oil  900ml
lemon juice 300ml
honey 140g
salt 2g
coriander seeds 35g
balsamic vinegar 11g

葉菜類沙拉適用,BONNIE的配方

檸檬雜菇白酒義大利麵

好多人想學好炒義大利麵 其實不難,就是好好煮麵。控制一下炒料的時間,最後在麵剛剛煮好要起鍋的時候和炒料拌勻就好了。 拌炒麵條的時候千萬不能開大火。 起鍋的時候還可以淋一點橄欖油增加香氣。 這道菜其實是我看高木直子漫畫學的,好奇煮下去還不錯。日式義大利麵自成一格的有趣。...