愛玉檸檬

第一次用果汁機洗愛玉，記錄一下。

愛玉子10g，水600 ml

果汁機慢速打兩分鐘後，棉布袋濾出。

從前都是用手洗的，手洗的顏色比較淡吃起來好像軟一些。不過太麻煩了，以後全用果汁機打。

愛玉下午兩點半做的，五點半就可以吃了。加了糖水和檸檬汁，冰塊，檸檬片。夏天就是要吃愛玉。外面攤販用的檸檬汁多半是買過熟的便宜檸檬榨汁，吃起來少了點清新的香氣。還是自己做好。